Идеи для торта на 8 марта

Что подарить на 8 марта? Очень милым и приятным подарком может быть оригинальный торт, ведь в этот день уж каждая девушка или женщина может позволить себе съесть что-то вкусненькое. А то, что он сделан детьми или супругом вообще умилит любую.

Если зайти в Яндекс, то там довольно много фото тортов на 8 марта, но они примерно все одинаковые — цветы, торты в виде сердца и др. Я же хочу показать оригинальные дизайны, посоветовать простые и вкусные рецепты, которые может сделать мужчина или дети! Чтобы праздник для женщин был по-настоящему сладким!

Какой торт приготовить на 8 марта своими руками?

В начале перечислю несколько рецептов с моего блога, которые порадуют прекрасных дам на 8 марта, как я считаю. А потом приведу несколько совсем простых и тоже очень вкусных, чтобы даже те, кто редко готовит, смогли удивить свою половинку тортиком.

Из всех рецептов, которые есть на моем блоге, лучше всего, по-моему, подойдет с белым шоколадом — он такой нежный, белый, весенний и очень популярный у читателей.

Еще, я думаю, что для 8 марта отлично подходит — ведь девушки всех возрастов обожают шоколад)

Также мне почему-то хочется посоветовать — мне кажется, он тоже никого не оставит равнодушным) На фото — вариант с вареной сгущенкой, но сейчас мне больше нравится со сметаной, подробнее в .

Простые рецепты тортов на 8 марта

Теперь, как и обещала расскажу о простых рецептах тортов, чтобы могли приготовить дети или мужья на 8 марта.

Также простой, но очень изысканный тортик — Я помню, как пекла в детстве. Так что думаю, что это увлекательное занятие даже детей, надо только выполнять все рекомендации. Но торт при простоте ингредиентов выходит очень легким, праздничным и супер вкусным! И 8 марта станет гвоздем программы!

Торт на 8 марта за 10 минут без выпечки

Ну а теперь еще лидеры хит-парада самых простых рецептов тортов на 8 марта. Приготовит даже ребенок

1. Конечно же, к ним относится Его можете приготовить реально за 10 минут, если у вас есть печенье. Просто не выпекайте крошку для торта, а замените ее на 500-600 грамм печенья «Юбилейное». Также по желанию можно добавить орехи, изюм.

Покрошите в миске 500-600 грамм печенья на небольшие кусочки. банку вареной сгущенки взбейте со 100 граммами масла и смешайте с печеньем. Сформируйте из этой массы горку. Потрите сверху шоколад на крупной терке. Вот и все — эффектный тортик готов за 10 минут! Подробнее (только вместо выпечки берете готовое печенье).

Клубничный торт «Тирамису» на 8 марта за 20 минут без выпечки

А вот этот рецепт сочетает в себе изысканность и простоту, это рецепт из интернета — реальный торт на 8 марта, который делал муж — и это ни больше, ни меньше, как тирамису с йогуртом и клубникой! А делается очень просто и максимум за 20 минут (не считая охлаждения).

Продукты:

200 грамм печенья «Савоярди» (продаются в любом супермаркете. Можно заменить на обычное печенье или готовые бисквитные коржи)

сливочный творожный сыр 300 грамм (Алметте, Хохланд, можно и Маскарпоне, конечно же))

250 гр йогурта (вишня, черника и т.п.)

70 гр сахарной пудры

150 гр сваренного кофе (можно и растворимый)

10 гр желатина

150 гр воды

50 гр коньяка (рома)

Украшение:

клубника (свежая или мороженная) (не обязательно)

Готовим торт на 8 марта своими руками

1. Заранее разморозить клубнику (можно и без нее). Собираем тортик в форме. Если потом захотите его извлечь, а форма не разъемная, то можно выстелить ее пищевой пленкой, чтобы за нее вытащить торт. Замочите 10 грамм желатина в 150 мл воды на 20 минут (если желатин российский).
2. Сварить или развести крепкий кофе, чтобы получилось 150 мл (меньше стакана).
3. Если хотите добавлять клубнику в начинку торта (можно только украсить ей), то порежьте ягодки примерно пополам или на четыре части, но оставьте несколько для украшения.
4. Взбейте 300 грамм сливочного сыра и 250 грамм йогурта, добавьте 70 грамм сахарной пудры. Взбейте.
5. Разбухший желатин растопите в микроволновке до растворения крупинок, но не до кипения, а то будет горчить! Часто вытаскивайте и проверяйте) Добавьте к сырной смеси и взбейте опять.
6. Печенье «Савоярди» быстро окуните в кофе и положите на дно формы. Печенье не должно пропитаться целиком, серединка остается белой. Выложите так всю форму впритык. Если делаете из бисквитного коржа, то просто положите его в форму и ложкой немного полейте кофе — пропитайте.
7. Залейте кремом, можно выложить кусочки клубники, не слишком часто, просто хаотично раскидать.
8. Затем выложите второй слой печенья, пропитанного кофе. Далее опять крем и клубника. И третий слой печенья.
9. Верх посыпьте тертым шоколадом и украсьте ягодами клубники. Поставьте в холодильник на ночь. А утром удивите жену!

Торты на 8 марта из мастики

А какие забавные капкейки с косметикой!

А вот просто тортик с цветочком в горшке, очень простой и милый.

Клубничка. Такой торт может сделать даже начинающий! Просто шоколад и шоколадные палочки.

Сочетание брутальной бочки и нежных цветов.

Торты с кремом на 8 марта

Этот торт просто бомба! Надпись: «Мама — бомба». Мне кажется, очень забавно, ведь отражает состояние многих мам.

Ну и фаворит среди кремовых тортиков, наверное, такой — с розочками.

Делать, его, кстати, легко, только нужна подходящая насадка, вот такая:

Мои торты на 8 марта и для женщин по другим поводам

В праздничном пиршестве к Международному женскому дню оригинальный торт играет важную роль. Он, как стильная сумочка в образе женщины, завершает идеальное меню утонченным штрихом. Но любой торт на 8 марта может стать как изюминкой, так и грубым пятном на репутации хозяйки. Ведь далеко не каждой представительнице прекрасного и нежного пола по нраву масляные десерты с обилием мастики или низкокалорийные торты с кисло-сладкими ягодами. Но как угодить всем, и в первую очередь себе любимой? Рекомендуем воспользоваться нашими неординарными рецептами с фото. С помощью четких пошаговых инструкций вы создадите своими руками самый вкусный и красивый торт для мамы, подруги, дочери или второй половинки. А для любителей консервативной кулинарии мы припрятали несложную вариацию торта «Королева» из всем известного фильма «8 марта».

Восхитительный кофейный торт на 8 марта маме: пошаговый рецепт с фото

Необыкновенный утонченный и воздушный кофейный торт к празднику 8 марта слегка походит на знаменитый итальянский десерт «Тирамису». Нежный бисквит с ванильным оттенком, пропитанный кофейно-ликерным ароматом и деликатным сливочным кремом… Что может быть более женственным в такой прекрасный весенний день. Приготовьте восхитительный кофейный торт на 8 марта по нашему пошаговому рецепту с фото – пусть любимая мама насладится идеальным вкусом и элегантным видом праздничного десерта.

Ингредиенты для приготовления кофейного торта к 8 марта для мамы

• мука пшеничная – 150 г
• сахар – 210 г
• яйца – 6 шт.
• сахарная пудра – 80 г
• маскарпоне – 500 г
• разрыхлитель – 10 г
• ванилин – 1 щепотка
• сливочное масло – 15 г
• сливки 30% – 350 и 100 мл
• горький шоколад – 190 г
• «Амаретто» – 50 г
• черный кофе растворимый – 1 ст.л.

Как приготовить вкусный кофейный торт для мамы на Международный женский день – пошаговые инструкции с фото

Красивый торт без выпечки на 8 марта своими руками: рецепт с фото

Чтобы презентовать любимым представительницам прекрасного пола вкусное лакомство к весеннему празднику, мужчинам не обязательно часами простаивать у плиты, опасаясь провального результата. Ведь любое тесто способно «упасть», а крем – расслоиться. Гораздо безопаснее и проще приготовить красивый торт без выпечки на 8 марта своими руками по простому рецепту с фото. Несмотря на простоту и быстроту приготовления, творожно-банановый десерт получается вкусным и оригинальным. Хрустящий корж из печенья отлично сочетается с деликатной начинкой из сливочной массы. А завершающий штрих в виде измельченного арахиса и бутонов физалиса сделает торт на 8 марта не просто красивым, а самым оригинальным и неповторимым.

Ингредиенты для приготовления красивого бананово-творожного торта без выпечки к женскому дню

• песочное печенье – 200 г
• спелые бананы – 2 шт.
• некислый творог – 250 г
• сливочное масло – 150 и 50 г
• сливки 30% - 200 и 120 мл
• жареный арахис – 150 г
• сахар – 100 и 200 г
• физалис – 5-6 шт.

Пошаговое приготовление красивого торта без выпечки на 8 марта с фото и полезными советами

Вкусный торт с нутом и мастикой на 8 марта – рецепт с фото

Предлагаем вам приготовить еще один необыкновенно вкусный торт с нутом и декором из мастики на 8 марта по рецепту с фото. Такой восхитительный десерт сочетает в себе, казалось бы, совершенно немыслимые комбинации. Нехарактерный для выпечки и не слишком выраженный нут дополняет кисло-сладкий апельсиновый наполнитель, а какао-порошок подчеркивает особый цитрусовый вкус десерта. Приготовить такой торт к празднику 8 марта для любимой жены или мамы сможет даже неопытный мужчина. Единственным минусом остается необходимость полного соблюдения технологии приготовления. А если очень постараться, можно не только испечь удивительный десерт, но и создать для него симпатичный декор из мастики.

Ингредиенты для торта с нутом и какао-порошком на весенний праздник цветов и женщин

• куриные яйца – 4 шт.
• нут отваренный – 500 г
• апельсин – 1 шт.
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• сахар – 1 ст.
• вода – 50 мл
• какао – 0,5 ст.
• оливковое масло
• маршмеллоу – 200 г
• пудра сахарная – 500 г
• масло сливочное – 1 ч.л.

Пошаговая инструкция по рецепту вкусного торта из нута с мастикой к 8 марта

Приближается весна, а с ним и прекрасный женский праздник 8 марта. Хороший повод отметить этот день вкусно. Удивите своих родных, а может и подруг, приготовив торт своими руками. Ведь домашние блюда, а тем более выпечка, отличаются от покупных, это всегда вкуснее и гораздо приятней. Во время приготовления вы вкладываете душу и тепло, что не останется незамеченным за столом с горячим чаем и аппетитным угощением.

Рецепты тортов, которые я вам представлю очень просты в исполнении. Они подойдут для любого торжества. Можно испечь любой из них в обычный не праздничный день, чем порадовать себя и любимых членов вашей семьи. Мужчинам эта задача тоже окажется по плечу, Имейте в виду, что в дополнение к основному подарку испеченный вами торт приведет в восторг вашу половинку.

Йогуртовый торт без выпечки с киви и бананом

Легкий и быстрый тортик получается невероятно нежным и вкусным. Сочетание фруктов и йогурта дают потрясающий вкус и минимум калорий, а киви придает торту кислинку. Готовить его просто, выпекать ничего не нужно, что подойдет начинающим хозяйкам, которые боятся не справиться с этой задачей.

Ингредиенты:

• Киви — 6 шт
• Бананы — 2 шт
• Сахар — 70 г
• Вода — 1/2 стакана
• Йогурт натуральный — 500 мл
• Сливочное масло — 70 г
• Желатин — 4 ч. ложки
• Песочное печенье — 200 г
• Лимонный сок

Печенье перекладываем в глубокую миску и толчем толкушкой до мелкой крошки.

Добавляем сливочное масло и смешиваем до однородного состояния.

В форму выкладываем печенье в корж и отправляем в холодильник на 30 минут.

Форму лучше брать разъемную с небольшим диаметром, 21-23 см.

Желатин заливаем теплой кипяченой водой и оставляем набухать на 30 минут.

Киви промойте холодной водой и просушите, затем нужно очистить от кожуры и нарезать его кубиками.

Соединяем киви, столовую ложку лимонного сока и сахар.

Затем перекладываем в кастрюльку или сотейник и прогреваем на среднем огне, чтобы киви выделил сок. Потом даем остыть.

В киви выливаем желатин, йогурт, смешиваем ингредиенты.

Банан нарезаем продольными колечками.

Заполняем форму кольцами банана поверх коржа.

Застывший тортик извлекаем из формы и украшаем киви.

Приятного чаепития!

Бисквитный торт со сметанным кремом

Этот вариант торта также очень прост и быстр в приготовлении. А еще это беспроигрышный вариант для тех, кто решил испечь торт впервые и боится, что что-то может пойти не так. Не стоит волноваться, у вас все получиться, главное следуйте советам, с которыми я поделюсь.

Ингредиенты:

• Мука — 1 стакан
• Яйца — 4 шт
• Сахар — 1 стакан
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Ванилин — 0,5 ч. ложки

Для крема:

• Сметана — 800 г
• Сахар — 8 ст. ложек

Первым делом разбейте яйца в глубокую чашу. К ним всыпьте сахар и щепотку соли.

Содержимое чаши взбейте миксером до образования густой и плотной пены.

Добавьте разрыхлитель и муку, обязательно просеянную. Делайте это постепенно, аккуратно смешивая массу.

Очень важно, чтобы посуда и используемые приборы были абсолютно сухими, это повлияет на пышность будущего бисквита.

После добавления муки в яичную смесь, тесто должно остаться таким же легким и воздушным. По желанию добавьте ванилин.

Форму, в которой будете выпекать бисквит, смажьте небольшим количеством растительного масла, либо растопленным сливочным и вылейте в нее тесто. Я запекала бисквит в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение 1 часа и оставляла на подогреве еще 10 минут. Вы можете воспользоваться духовкой и времени понадобиться 30-40 минут, при температуре 180 градусов.

Ни в коем случае не открывайте крышку мультиварки или дверцу духовки во время запекания, иначе бисквит осядет.

Вот такой красивый и пышный бисквит получился.

Его можно разрезать на три части поперек, смазать взбитой с сахаром сметаной, а можно и просто обмазать сверху и украсить тертым белым и молочным шоколадом. Впрочем, украсить вы его можете по своему вкусу.

Приятного вам чаепития!

Нежный шоколадно-муссовый торт

Торт прост в приготовлении, но требует достаточно значительное время. Нежный, ароматный с выраженным шоколадным вкусом. Он очень легкий и не оставит чувство тяжести, после съеденного кусочка.

Для бисквита нам понадобится:

• Мука — 75 г
• Яйцо — 3 шт
• Сахарная пудра — 90 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки

Для мусса:

• Жирная сметана — 400 г
• Сливки 38% — 400 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Черный шоколад — 120 г
• Желатин — 20 г

Сироп:

• Ваниль веточка или ванилин
• Сахар — 50 г
• Вода — 100 г
• Коньяк/Ром — 2 ст. ложки

Крем:

• Шоколадно-ореховая паста
• Сметана
• Саахарная пудра

Начинаем приготовление с бисквита. Для этого миксером взбиваем яйца с сахарной пудрой. Взбивать надо до тех пор пока не появятся плотные пики.

Муку, какао и разрыхлитель просеиваем и смешиваем между собой.

Просеянные сухие ингредиенты повлияют на пышность и воздушность бисквита.

Сухую смесь добавляем в два, три приема.

Перемешивать нужно аккуратно сверху вниз и не очень энергично, иначе бисквит «упадет».

Форму для запекания застелите пергаментом и вылейте в нее тесто.

Форму отправьте в духовку, которую предварительно нужно разогреть до 200 градусов и запекайте 20-25 минут.

В это время займемся приготовлением сиропа для пропитки коржей. Для этого ваниль разрежьте пополам и нужно соскоблить зернышки, весь вкус в них. Если у вас не найдется дома веточки ванили, совершенно легко можно заменить ее ванилином.

В железную миску отправьте ваниль, засыпьте сахаром и залейте водой. Миску нужно подогреть на плите до растворения сахара. Затем отставьте в сторону остывать.

Начинаем готовить шоколадный мусс. Небольшое количество сливок отлейте в отдельную миску, для разбавления желатина.

Миксером взбиваем сливки, жирную сметану и сахарную пудру до густой пены.

Приготовьте заранее желатин и добавьте в него сливки и немного воды. Поставьте миску на плиту на очень слабый огонь для растворения желатина.

Очень важно массу не перегревать и не кипятить.

Шоколад можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи, но делайте это постепенно и перемешивая постоянно, чтобы шоколад не сгорел. Признаюсь, что однажды я совсем ненадолго отвлеклась и пришлось выбросить всю порцию шоколада — дно кастрюли в которой я его растапливала превратилось в угли за пару минут.

Сливки с желатином и шоколад добавьте к взбитым сливкам и аккуратно перемешайте.

Бисквит из духовки остыл и немного отдохнул, теперь разрежьте его поперек на два коржа.

Форма в которой запекался бисквит с пергаментом еще нам понадобится для того, чтобы мусс при застывании сохранил и держал форму. Положите на дно первую половину бисквита и сбрызните его сиропом. А перед этим в сироп добавьте алкоголь — коньяк или ром.

Затем распределите шоколадно-ореховую пасту.

Очень легко это можно сделать, используя кондитерский мешок.

Мусс выложите сверху и распределите по всему диаметру.

Сверху положите вторую часть бисквита и придавите немного.

Также для пропитки сбрызните сиропом.

Шоколадно-ореховая паста поверх. На этом этапе торт нужно убрать в холодильник застывать.

Приготовим верхний крем для конечного украшения торта. Смешайте миксером жирную сметану с сахарной пудрой до густоты.

Аккуратно выложите крем на торт и распределите. Можно воспользоваться таким приспособлением для создания красивых бороздок. После этого уберите торт в холодильник еще примерно на 1 час.

Снимите форму и посыпьте сверху торт какао.

Потрясающий торт готов.

Приятного чаепития!

Торт с фруктами «8 марта» — рецепт на видео

Не смогла пройти мимо этого рецепта. Торт вне всяких сомнений это украшение стола. Он является вкусным завершением любого торжества. Такие лакомства любят как взрослые так и дети. Рецепт на видео представляет целое кулинарное искусство, но не сомневайтесь в своих возможностях по повторению этого шедевра. На видео все очень подробно показано, и я уверена, что вы справитесь, стоит только начать.

Торт «Черный лес»

Рецепт этого торта позаимствован в Германии. Он имеет нежный сливочно-шоколадный вкус с тонкими нотками вишни. Прекрасное сочетание шоколада и вишни наверняка порадует ваших любимых женщин. Предлагаю мужчинам включится в приготовление этого обалденного подарка на 8 марта.

Ингредиенты:

• Мука — 160г
• Какао — 30 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Яйца — 5 шт
• Сахар — 200 г
• Соль — щепотка
• Молоко — 100 мл
• Растительное масло 70 г

Начинка:

• Вишня без косточек — 300 г
• Сахар — 100 г

Крем:

• Жирные сливки — 300 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Желатин — 1 ч. ложка
• Вода для желатина — 5 ч. ложек

Крем масляный для украшения и выравнивания:

• Сливочное масло — 300 г
• Сливки — 200 г
• Сгущенное молоко — 150 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Пищевые гелевые красители

Начнем с приготовления нежного шоколадного бисквита. Первым делом смешайте все сухие продукты. Просейте муку, какао и добавьте разрыхлитель, перемешивайте венчиком.

В чаше миксера соедините яйца с сахаром, солью и взбейте миксером на высокой скорости до посветления и пышности. К взбитым яйцам влейте растительно масло, молоко и еще раз взбейте, но уже на низкой скорости.

Сухие инргедиенты полностью всыпьте сразу и перемешайте массу до однородности так же на низкой скорости.

Взбивать долго не нужно, иначе яйца потеряют свою пышность.

Тесто разделите на две равные части и выпекайте два коржа. Я использую кулинарное кольцо диаметром 16 см, оборачиваю его фольгой и выливаю первую порцию теста. Можно использовать разъемную форму.

Выпекаем коржи в разогретой духовке до 180 градусов до сухой зубочистки. Готовому бисквиту даем постоять 5 минут в форме, только затем извлекаем из нее. Далее дайте бисквиту полностью остыть.

Перед сборкой торта, делим коржи пополам, разрезая их поперек. В итоге получится 4 коржа.

Теперь приготовим начинку. Вишню отправьте в сотейник и добавьте примерно половину сахара. Отправьте на плиту на средний огонь, ждите когда сироп закипит и снимите с огня.

Процедите сироп и отделите от ягод. Сироп отправляем обратно в сотейник и всыпаем оставшийся сахар. Еще раз кипятим. Затем снимаем с огня и даем сиропу остыть.

По желанию в остывший сироп для пропитки коржей можно добавить алкоголь: ликер, ром или коньяк.

Займемся кремом для торта. Очень холодные жирные сливки взбивайте на небольшой скорости миксера. Когда сливки слегка загустеют, добавьте в два приема сахарную пудру. На этом этапе взбиваем до образования мягких пиков.

Желатин растворите в воде и растопите на водяной бане либо в микроволновой печи. Дайте ему остыть и добавьте пару ложек взбитых сливок, смешайте. Вливаем тонкой струйкой желатиновую массу в крем и взбиваем до плотных пиков.

Часть сливок переложите в кондитерский мешок, а часть оставьте. Часть ягод вишни оставшиеся от сиропа измельчаем блендером и смешиваем со второй частью крема.

Начинаем собирать торт. Первый слой бисквита пропитываем сиропом. Выкладываем крем и вишню.

Вторым слоем выложите крем с вишней, сделайте углубление и в середину положите ягоды.

Третий слой аналогичен первому.

Накрываем последним коржом и тоже его пропитываем оставшимся сиропом.

Промазываем его оставшимся кремом и убираем в холодильник пропитываться на 1 час.

Первым делом взбейте сливки, лучше брать жирностью 33%. Перед взбиванием хорошо охладите их.

Всыпьте к сливкам сахарную пудру в два приема и взбивайте до мягких пиков.

Сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером, оптимальная температура масла 21 градус. Взбивайте до пышного белого состояния.

Добавьте к маслу сгущеное молоко, вливая тонкой струйкой и продолжайте взбивать.

В итоге получится очень пышный и плотный маслянный крем.

Маслянный крем добавьте к сливкам и взбейте на высокой скорости миксера до однородности.

Так как украшать торт будем используя два цвета, часть перекладываем в отдельную миску.

Основной цвет будет розовый, добавьте пищевой гелевый краситель и смешайте до ровного цвета. Нанесите крем на торт выравнивая его с помощью лопатки и шпателя кондитерского.

Для идеального выравнивания нагрейте палетку до теплого состояния и пройдитесь по поверхности торта убирая излишки или наоборот добавляя крем если неровности еще присутствуют.

Перед началом работы с трафаретами, уберите торт в холодильник на 1 час.

Трафарет можно заказать в интернет магазине или купить в профильных магазинах.

Зафиксируйте трафарет на торте максимально плотно, чтобы не осталось ни малейшего пространства, это очень важно. Можно воспользоваться для этого клейкой бумажной лентой.

Палеткой нанесите контрастного цвета крем на трафарет, старайтесь делать это минимальным количеством движений. Я использовала черный краситель гелевый и получился такой красивый серый цвет.

Когда нанесли на всю поверхность трафарета крем, снимите излишки шпателем.

Осторожно уберите трафарет. Уберите торт в холодильник, чтобы узор застыл.

Трафарет промойте в теплой мыльной воде и просушите с помощью полотенца. Затем нанесите на вторую половину торта узор аналогичным способом. Чтобы придать торту праздничность, верх можете украсить фруктами или цветами.

Приятного чаепития!

Творожный торт с желе из вишни

Очень яркий, красивый и безумно вкусный торт. Мимо такого лакомства не пройти. Аромат так и манит попробовать кусочек, возможно и не один. Идеальный вариант такого торта на подарок. И снова простой и доступный в приготовлении десерт.

Ингредиенты:

• Мука — 2 ст. ложки
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 5 ст. ложек
• Какао — 1 ст. ложка
• Творог — 300 г
• Сметана — 1 ст. ложка
• Сгущенка — 2 ст. ложки
• Вишня без косточек — 400-500 г
• Вода — 350 мл
• Желатин — 25 г

Приготовим для начала желатин, пересыпьте его в отдельную миску и залейте чуть больше половиной стакана теплой воды, оставьте чтобы он набухнул.

Творог помните вилкой, как бы разделяя его на зернышки, чтоб он не был плотным. Следом к нему отправьте сгущенное молоко, сметану и смешайте все в общую массу.

Вишню отправьте в кастрюльку или сотейник, налейте стакан воды и поставьте на плиту, на средний огонь. Доведите до кипения и отключите.

Затем всыпьте 3 столовые ложки сахара и перемешайте до растворения.

Для бисквита взбейте яйца до образования пышной пены. Потом всыпьте сахар и перемешайте.

В яичную смесь просейте муку с какао и смешайте.

Форму смажьте маслом или застелите пергаментом и перелейте тесто.

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и отправьте туда будущий бисквит на 25-30 минут в зависимости от вашей духовки.

Остывший вишневый сироп процедите через сито.

В сироп без ягод добавьте желатин и нагрейте до его полного растворения, но не в коем случае не кипятите. Оставьте остывать.

Готовый бисквит не торопитесь доставать из формы, дайте ему время остыть. А потом аккуратно снимите форму.

Уберите пергамент, и снова положите корж в форму.

Поверх коржа выложите ровным слоем творожную массу.

Вишни из сиропа положите сверху.

Аккуратно влейте вишневое желе, выравнивая поверхность.

Торт уберите в холодильник на 1 час для застывания желе. Потом отделите от него форму.

Красота даже в разрезе.

Приятного чаепития!

Видео рецепт торта «Восьмерка» с живыми цветами

Тематический торт в форме цифры восемь с живыми цветами. Такой десерт станет украшением праздничного стола и приведет в восторг ваших гостей. Я нашла для вас подробную видео инструкцию по приготовлению этого чудо лакомства. Такой торт можно сделать не только на 8 марта, но и на день рождения маленькой принцессы и ко дню мамы.

Как украсить торт на 8 марта

Любой из этих тортиков вы можете украсить по своему вкусу и желанию. Самые красивые украшения получаются из мастики и крема. Но такие украшения под силу профессионалам. А в домашних условиях можно украсить шоколадной глазурью, фруктами или живыми цветами. Предлагаю вам несколько идей, которые я подсмотрела в интернете, дерзайте.

Милые дамы! Хочу поздравить вас с наступающим нежным и милым праздником 8 марта! Желаю вам здоровья, любви, взаимопонимания в вашей семье! Исполнения ваших желаний и самых сокровенных мечтаний!

Любовь к прекрасной даме, желание ее удивить и подарить ей настоящий незабываемый праздник являются той самой движущей силой мужчин при заказе торта в компании "VIP-Tort" к празднику весны.

Торты на 8 марта:

для сестры

Десерт для сестры на 8 марта может быть разнообразным, но рекомендуется выбрать легкие, оригинальные торты. Например, беспроигрышный вариант - корзина с цветами. Можно добавить поздравительную надпись. Многие заказывают веселые или креативные десерты, которые не только обладают великолепным вкусом, но и поднимут настроение.

для мамы

Для мам лучше всего выбирать классические варианты, строгие линии и ажурное оформление. Отталкиваться следует от вкусовых предпочтений. В оформлении предпочтительнее выбирать цветы, ягоды и фрукты. Можно даже обойтись без надписей. Если готовиться большое застолье с гостями, то можно даже заказать многоярусный торт с несколькими начинками. Для небольших семейных посиделок можно выбрать десерты из капкейков, которые очень удобны за счет своей порционности.

для любимой

Это отдельная категория, так как в такой сладкий подарок хочется вложить максимум своих светлых чувств. Мы рекомендуем выбирать индивидуальные решения, чтобы подарок был эксклюзивный и непохожий на другие. Можно заказать торт на 8 марта с фотографией возлюбленной или же в виде красивой корзины со всевозможными цветами. Вы можете прислать менеджерам "VIP-Tort" свои , по которым создадут кондитерский шедевр. Так как можно выбрать форму и размер, начинку и оформление, то фантазия практически не ограничена.

для коллеги

Если в коллективе есть девушки и женщины, то рекомендуется заказывать торт на 8 марта большого веса, возможно даже многоярусный, чтобы сладкое угощение досталось всем. Рассчитывать следует, исходя из того, что на 1 человека, в среднем, приходится по 100-200 грамм десерта.

Вообще, для любого торта на 8 марта для женщин следует обратить внимание калории. Практически каждая женщина старается следить за своей фигурой и пытается ограничивать себя в сладком. Современные кондитерские сладости с использованием свежих ягод и фруктов - это низкокалорийные и полезные десерты.

Если Вы цените время и не хотите самостоятельно , вес, размеры, форму и дизайн, то всегда можно довериться менеджерам и кондитерам "VIP-Tort", которые имеют огромный опыт в этом деле. Просто свяжитесь с нами любым удобным способом, опишите свои пожелания для сладкого подарка на 8 марта и он будет доставлен по Москве и области быстро и аккуратно.

Еще не решили, какой сделать торт на 8 марта? Тогда наша подборка новых рецептов с фото и пошаговыми инструкциями как раз для вас. В ней есть совсем простые варианты приготовления, с которыми справится даже подросток, решивший порадовать маму созданным своими руками кулинарным шедевром. Опытных кулинарок, несомненно, заинтересует рецепт красивого праздничного торта из теста, крема и модной сладкой мастики. А поклонники старой-доброй классики не оставят без внимания вкуснейший торт «Королева», который пекла героиня Ларисы Удовиченко в известной лирической комедии «8 марта». Изучайте наши идеи, проникайтесь праздничной атмосферой и радуйте своих близких роскошными домашними лакомствами.

Торт на 8 марта своими руками – простой рецепт с фото

Этот простой рецепт с пошаговыми фото расскажет, как быстро и без особых усилий сделать дома своими руками на 8 марта красивый торт. Тесто, приготовленное из указанных компонентов, получается нежным и пушистым, а крем из сгущенки и сметаны придает лакомству особую сладость и сочность. Украсить торт можно не только так, как указано в рецепте. Большая ровная и плоская поверхность дает возможность фантазии разгуляться. Вполне уместно будут выглядеть праздничные надписи, цветы из сахара или мармелада, всевозможные фигурки и кремовые узоры. Ну, а если на такие изыски нет времени, декорируйте верх цветной посыпкой, кокосовой или шоколадной крошкой и подайте тортик на стол.

Ингредиенты к рецепту простого торта своими руками на 8 марта

Для теста

• сахарный песок – 220 г
• яйца – 2 шт
• сливочное масло – 120 г
• молоко – 100 мл
• мука пшеничная – 200 г
• разрыхлитель – 2 ч.л
• соль – 1/3 ч.л

Для крема

• сгущенное молоко – ½ банки
• сметана 20% — 300 г
• ванилин – 1 пакетик

Пошаговая инструкция, как приготовить дома своими руками простой и вкусный торт в честь 8 марта

Красивый торт на 8 марта из мастики – фото и рецепт пошагово

Если вы хотите поразить родных, друзей и близких, испеките на 8 марта красивый торт из мастики по нашему рецепту с фото. Лакомство получится невероятно вкусным, нежным и сочным, а умопомрачительное внешнее оформление мгновенно привлечет внимание гостей, собравшихся за столом.

Необходимые ингредиенты для праздничного торта с мастикой

Для теста

• мука пшеничная – 1 ст
• сода – ½ ч.л
• сахар – ¾ ст
• соль – 1/3 ч.л
• яйца – 6 шт
• ванилин – ¼ ч.л

Для крема

• сгущенка – 2 б
• сливочное масло – 2 пачки

Для начинки

• абрикосы – 4 шт
• киви – 1 шт
• банан – 1 шт

Для молочной мастики

• сухое молоко – 1 ст
• сахарная пудра – 1 ст
• кондитерские пищевые красители
• сгущенное молоко – 6 ст.л

Для сахарной мастики

• сладость «Маршмеллоу» — 200 г
• сахарная пудра – 1,5 ст
• пищевой краситель

Пошаговая инструкция к рецепту красивого торта из мастики в честь 8 марта

1. Яйца и сахар взбить при помощи миксера до пенного состояния, затем всыпать соду и продолжить взбивание еще 2-3 минуты, чтобы масса приобрела необходимую пышность.
2. Муку соединить с ванилином, просеять через кухонное сито и небольшими порциями добавлять в яичную массу, аккуратно помешивая тесто силиконовой лопаткой.
3. Термостойкую форму смазать сливочным малом, на дно вылить жидкое тесто и отправить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180°C. Выпекать в течение 40 минут. Затем извлечь из формы, выложить на дощечку и дать хорошо остыть.
4. Для крема сгущенку соединить с размягченным сливочным маслом, тщательно растереть до консистенции домашней сметаны, а потом взбить миксером в легкую пену.
5. Фрукты тщательно вымыть, обсушить и мелко порезать.
6. Остывший бисквит острым ножом разрезать на три коржа.
7. Корж-основу обильно смазать кремом из сгущенки, а поверх расположить слой абрикосов. Прикрыть вторым коржом, слегка примять руками, промазать кремом и добавить бананы и киви.
8. Накрыть торт третьим коржом, аккуратно примять, а сверху и по бокам обильно обмазать оставшимся кремом. Отправить лакомство на ночь в холодильник, чтобы все компоненты хорошо пропитались.
9. Для сахарной мастики сладость «Маршмеллоу» растопить на водяной бане, всыпать сахарную пудру, добавить подходящий по цвету пищевой краситель и тщательно вымесить мастику. На выходе она должна приобрести пластичную, мягкую консистенцию и не прилипать к рукам.
10. Для молочной мастики сахарную пудру, сгущенку и сухое молоко соединить вместе и очень хорошо вымесить.
11. Охлажденный бисквит достать из холодильника, кремовую поверхность тщательно выровнять кухонным ножом и еще полчаса продержать в холодильнике.
12. Затем обсыпать сахарной пудрой стол и раскатать молочную мастику скалкой до подходящей толщины. Готовый пласт намотать на скалку, аккуратно перенести на торт и уложить на кремовую верхушку. Очень осторожно прижать руками, а лишние края обрезать острым ножом.
13. Из молочной мастики сделать цветы, буквы и цифры, а потом декорировать ими торт.
14. Стряхнуть с мастики лишнюю сахарную пудру и с помощью силиконовой кисточки промазать поверхность холодной водой, чтобы она стала блестящей.

Торт на 8 марта маме своими руками в домашних условиях — вкусный рецепт

Поздравить любимую мамочку с 8 марта можно не только красивой открыткой и букетом весенних цветов, но и очень вкусным, изысканным тортом, сделанным в домашних условиях своими руками. С приготовлением легко справится даже подросток, ведь, согласно рецепту, выпекать тесто не требуется. От душевного и сладкого подарка придет в восторг любая мать и праздник 8 марта надолго останется в ее памяти, как один из лучших дней в году.

Ингредиенты к домашнему торту для любимой мамы

Для основы

• печенье песочное — 800 г
• орехи грецкие – 200 г

Для крема №1

• сахар — 200 г
• вода – 240 мл
• какао – 60 г
• сливочное масло – 150 г
• ванильный сахар – 1 пакетик

Для крема №2

• сливки 35% — 120 мл
• черный горький шоколад – 120 г
• грецкие орехи – 150 г

Пошаговая инструкция по рецепту вкусного торта для мамы на праздник 8 марта

1. Печенье руками поломать на небольшие кусочки разной формы. Орехи порубить ножом, немного подсушить на сковородке и соединить с печеньем.
2. Для крема №1 эмалированную кастрюльку всыпать сахар и какао, перемешать и аккуратно маленькими порциями ввести воду. Не прекращая помешивать, добавить сливочное масло, поставить на средний огонь, довести до кипения и проварить в течение 5-7 минут. Убрать емкость с плиты, добавить ванильный сахар и оставить крем на кухонном столе, чтобы он остыл до комнатной температуры.
3. Залить кремом печенье с орехами и очень хорошо перемешать.
4. Разъемную форму подходящего размера выстелить пищевым пергаментом. Выложить в нее полученную массу, разровнять поверхность и отправить в холодильник на 2-3 часа, чтобы заготовка хорошо застыла.
5. Для крема №2 сливки хорошо прогреть на огне, но до кипения не доводить. Вылить в емкость, где лежит черный шоколад, оставить на 2-3 минуты, а потом быстро размешать в однородную массу.
6. Вылить горячий крем №2 на поверхность торта, разровнять лопаткой и опять поставить в холодильник до полного застывания. Обычно на это уходит около 4-5 часов.
7. По истечению времени вынуть торт, украсить его половинками грецких орехов и предложить любимой маме.

Очень вкусный торт «Королева» из фильма «8 марта» — рецепт приготовления коржей и крема

Фильм «8 марта» с Ларисой Удовиченко в главной роли очень полюбился зрителям сразу же с первого показа. Но, помимо сюжета, он привлек внимание еще и необычным тортом под названием «Королева», который героиня готовила в честь праздника. Многие хозяйки тут же захотели узнать, как сделать своими руками такой роскошный, красивый торт на 8 марта. Создатели картины пошли навстречу зрителям и спустя некоторое время в одном из популярных журналов был опубликован рецепт с фото, подробно рассказывающий, как правильно приготовить тесто для коржей и крем для прослойки. До сегодняшнего дня рецепт практически не изменился. Единственное, что делают некоторые кулинарки, это добавляют современные украшения – цветы или фигурки из мастики. Это придает лакомству оригинальность, но никак не влияет на вкусовые качества. Торт остается точно таким же, каким его пекли наши мамы 16 лет назад, когда фильм «8 марта» только вышел на экраны.

Ингредиенты для праздничного торта «Королева» из фильма «8 марта»

Для коржей

• растительное масло — 2 ст.л
• яйца – 4 шт
• сахар – 200 г
• грецкие орехи – ½ ст
• мука пшеничная высшего сорта – 2 ст
• мед – 2 ст.л
• сода – 1 ч.л
• ванилин – 1 пакетик
• цветная сахарная посыпка – 1 пакетик

Для крема №1

• сливочное масло – 200 г
• грецкие орехи – 1 ст
• сгущенное молоко – 1 б

Для крема №2

• сахарная пудра – 1 ст
• молоко – 150 мл
• сметана – 50 г
• толченые грецкие орехи – ½ ст

Пошаговая инструкция к рецепту торта «Королева» из фильма «8 марта»

1. Для теста яйца соединить с сахаром и взбить в пушистую пену.
2. Добавить мед, растительное масло и очень хорошо перемешать.
3. Муку просеять через кухонное сито и добавить к остальным ингредиентам вместе с содой и ванилином. Очень хорошо размешать и проследить, чтобы в тесте не было сгустков и комочков.
4. Поделить тесто на три равные части и каждую выпечь по отдельности в жаропрочной форме, выстеленной пекарской бумагой. Готовить в течение 15-17 минут при температуре 180˚С.
5. Для крема №1 грецкие орехи измельчить и соединить со сгущенным молоком и размягченным сливочным маслом. Хорошо взбить миксером.
6. Приступить к формированию торта. Первый корж обильно промазать кремом №1, прикрыть вторым коржом, опять прослоить кремом и накрыть третьим коржом.
7. Для крема №2 сахарную пудру, молоко, сметану и дробленые грецкие орехи очень хорошо взбить. Затем этой массой обильно смазать бока и верхушку торта. Обсыпать лакомство цветной сахарной посыпкой и отправить торт в холодильник на 12 часов. Затем подать к праздничному столу вместе с горячими напитками.