Время: 40 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 2 из 5

Интересный рецепт макарон с овощами в мультиварке

Макароны с – это простое, но наряду с этим вкусное блюдо, которое получается аппетитным, ароматным, вкусным, а главное – полезным.

Благодаря кухонной технике вам удастся всего за 40 минут приготовить вкусный ужин, который получится не только сытным, но и вкусным за счет свежих овощей.

Такое блюдо будет как нельзя кстати на любом столе, ведь даже обычные макароны можно приготовить вкусно и удивить ими гостей.

Значительно упрощает жизнь многих хозяек. Ведь больше не нужно пользоваться кастрюлями, чтобы макароны не теснились в них и «хорошо себя чувствовали», не понадобится дуршлаг, чтобы слить воду и промыть изделия.

Не понадобится и сковорода, на которой нужно обжаривать макароны. И главное – вам не придется стоять рядом с кастрюлей и ждать, когда блюдо сварится. А, как известно, макароны имеют свойство развариваться, превращаясь в кашу.

Благодаря мультиварке вы получите не только гарнир, но и дополнение в качестве овощей. Чтобы ужин получился максимально вкусным, вам нужно правильно рассчитать пропорцию воды, ведь ее не нужно будет выливать при помощи дуршлага – она по мере приготовления полностью впитается в макароны.

Подавать это простое блюдо можно предварительно посыпав сыром, тем самым придав ему дополнительный аромат и новую нотку вкуса. Также в качестве дополнения можно использовать любые соусы, сметану, кетчуп или майонез.

• Макароны для этого рецепта можно брать любые: перья, рожки, ракушки и так далее. А вот от спагетти лучше отказаться, так как блюдо будет неудобно есть. Вермишель также лучше не использовать.
• В качестве «дополнения» подойдут любые овощи, в том числе и сочные, к примеру, помидоры.
• Перед приготовлением добавьте в воду немного любого масла, чтобы изделия не слиплись при неправильном расчете воды.
• В воду можно добавлять любые приправы, в том числе и острые. Они придадут блюду дополнительный вкус и сделают его более выразительным.

Чтобы вкусно приготовить макароны с овощами, вам потребуется минимум времени и продуктов, но зато в результате вы получите вкусное и питательное блюдо, которое по достоинству оценят ваши домочадцы.

Способ приготовления

Перед началом приготовления нужно подготовить все ингредиенты.

Ингредиенты:

Первым делом стоит подготовить овощи

Шаг 1

Лук режем небольшими кубиками.

Шаг 2

Морковь очищаем, промываем под проточной водой и трем на терке (желательно использовать мелкую).

Шаг 3

На мультиварке устанавливаем режим «Жарка», наливаем в чашу масло и ждем, пока оно прогреется. В среднем на это уходит 2-3 минуты. После этого перекладываем в мультиварку заранее подготовленные овощи. По желанию к ним можно добавить мелко нарезанную зелень.

Шаг 4

Как только поджарка приобретет легкую золотистую корочку, высыпаем в чашу макароны и слегка перемешиваем.

Важно: заранее поставьте воду кипятиться, чтобы она была под рукой на момент засыпания макарон.

Выливаем нужное количество воды в мультиварку, солим и посыпаем любимыми приправами.

Ставим кухонный прибор в режим «Паста». Если такой программы у вас на мультиварке нет, воспользуйтесь режимом «Выпечка». Правда в этом случае время для приготовления нужно ставить то, которое указано на упаковке макарон.

Как только блюдо приготовится, сразу же его перемешиваем деревянной лопаткой, чтобы не повредить изделия и раскладываем по тарелкам, чтобы не передержать блюдо.

Уже в тарелках посыпаем макароны сыром, украшаем зеленью и резаным огурцом и подаем к столу.

Запах после приготовления на кухне будет чудесным. Попробуйте приготовить этот рецепт, и вы будете приятно удивлены.

Макароны - весьма востребованный продукт, который готовят, чаще всего, в качестве гарнира к мясным, рыбным, овощным блюдам. Подают с разнообразными соусами, готовят запеканки, разнообразные десерты.

Популярность макаронных изделий можно сравнить разве что с картофелем или рисом. Этот продукт обычно входит в рацион большого числа семей. Макароны превосходно сочетаются с мясом, печенью, рыбой, сыром, грибами, консервами. Чтобы блюда с макаронными изделиями приобретали сочность и насыщенный вкус, их готовят с разнообразными соусами: сметанным, сливочным, томатным. А чтобы правильно сварить вкусные макароны на плите нужно знать некоторые тонкости их приготовления. Так, например, на 100 г макаронных изделий используется 1 л воды, которую предварительно немного подсаливают. Правильные макароны должны быть слегка недовареными. Как считают итальянцы - особенные любители пасты, приготовленные таким образом макароны наиболее полно раскрывают свои вкусовые качества.

Чтобы сделать макароны в мультиварке никаких особых секретов знать не нужно. Макароны, приготовленные в мультиварке, всегда получаются отличными: не разваренными и не сырыми. Отлично пропитываются соусами, с которыми готовятся макароны. Кроме того, существует один большой плюс приготовления блюд в мультиварке. Все ингредиенты готовятся в одной емкости, поэтому количество грязной посуды будет минимальным.

Рецепт макарон по-флотски с овощами в мультиварке

Простое и сытное блюдо, приготовить которое может любой начинающий кулинар. Фарш можно взять любой: подойдет свиной или говяжий, а можно положить в блюдо комбинированный, состоящий из того и другого вида мяса. Если под рукой не окажется фарша - возьмите банку тушенки.

Ингредиенты:

• Макароны - упаковка (450 г);
• Фарш мясной - 500 г;
• Морковь - 1 шт;
• Лук - 2 шт.;
• Лук зеленый - пучок;
• Вода - 1,5 л;
• Перец - 1 шт.;
• Масло растительное - 3 ст.ложки.

Способ приготовления:

1. Фарш размораживаем при комнатной температуре.
2. Морковь измельчаем на терке, лук нарезаем мелкими кубиками.
3. Перец очищаем, удаляем семена, нарезаем брусочкам.
4. Вливаем масло в чашу, выкладываем морковь с луком. Активируем режим «Жарка». Будем готовить 10 минут.
5. В чашу отправляем перец, перемешиваем.
6. Выкладываем фарш, добавляем немного соли, специй, черный перец. Все перемешиваем, используя специальную лопатку. Обжариваем овощи и фарш около 10 минут.
7. Всыпаем макаронные изделия. Вливаем воду таким образом, чтобы содержимое чаши оказалось покрытым жидкостью примерно на 1 см.
8. Добавляем немного соли. Перемешиваем.
9. Устанавливаем режим «Тушение» или «Плов». Будем готовить полчаса.
10. Зеленый лук мелко шинкуем.
11. Готовые макароны выкладываем на тарелки, посыпаем зеленым луком. Подаем со свежими овощами, например, огурцами.

Интересное из сети

Как приготовить макароны с мясным фаршем и сыром в мультиварке

Сделаем вкусное и оригинальное блюдо - макаронные гнезда. Для его приготовления нам понадобятся макароны в виде гнезд, немного фарша, овощей и сыра. Готовится просто и быстро, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

• Макароны в виде гнезд - 8 шт;
• Фарш мясной - 300г;
• Сметана - 100 мл;
• Лук - 1 шт.;
• Яйцо - 1 шт.;
• Вода - 500 мл;
• Сыр - 200 г;
• Соль, специи.

Способ приготовления:

1. Очищаем овощи, морковь мелко шинкуем, лук нарезаем кубиками.
2. Используя терку, измельчаем сыр.
3. Мясной фарш перекладываем в отдельную емкость, добавляем лук, яйцо, соль, специи. Массу хорошо перемешиваем.
4. Мультиварку смазываем маслом, выкладываем сметану. Сверху помещаем гнезда из макарон.
5. Из фарша формируем шарик, укладываем его в «гнездо». Так поступаем со всем фаршем.
6. Вливаем воду так, чтобы покрыть макароны. Устанавливаем режим «Плов». Готовим около часа.
7. После сигнала крышку мультиварки открываем, посыпаем гнезда сыром. Готовит еще 5 минут.
8. Готовое блюдо подаем с овощами, посыпаем зеленью.

За счет мясного фарша запеканка становится очень сытной, белый соус придает блюду приятную нежность и сочность. Макароны для приготовления запеканки выбираем качественные. Фарш можно заменить шампиньонами.

Ингредиенты:

• Фарш - 300 г;
• Макароны - 300 г;
• Лук - 1 шт.;
• Вода - 1 стакан;
• Помидор - 2 шт.

Для сырного соуса:

• Масло сливочное - 70 г;
• Молоко - 500 мл;
• Мука - 2 ст.ложки;
• Сыр - 200 г;
• Мускатный орех - щепотка;
• Перец, соль.

Способ приготовления:

1. Фарш размораживаем.
2. Приготовим соус. Устанавливаем режим «Тушение». В чашу отправляем масло сливочное, растапливаем его.
3. Всыпаем муку, перемешиваем до однородности.
4. Вливаем молоко, не переставая перемешивать соус. Доводим массу до кипения, несколько минут варим до загустения. Солим, перчим, добавляем немного мускатного ореха.
5. Кладем в соус заранее натертый сыр. Все перемешиваем. Готовим до полного растапливания сыра. Соус переливаем в отдельную емкость.
6. Лук очищаем, нарезаем кубиками.
7. Вливаем масло в чашу, обжариваем лук (режим «Жарка»), добавляем фарш, перемешиваем. Обжариваем все вместе около 10 минут.
8. Мелко нарезаем помидоры, отправляем их в мультиварку. Перемешиваем, солим, перчим.
9. Всыпаем в чашу макароны, вливаем воду (250 мл) и сырный соус (2 стакана). Соус хорошо распределяем по поверхности запеканки. Крышку мультиварки закрываем.
10. Устанавливаем режим «Выпечка». Будем готовить 40 минут.
11. Не вынимает запеканку после окончания режима. На 10 минут оставляем ее в мультиварке.

Быстрые макароны с курицей в мультиварке по рецепту с фото

Если хотите приготовить ужин быстро, но при этом чтобы он был вкусным и полезным - сделайте макароны с . Филе при желании можно заменить сосисками или копченой колбасой - так получится еще быстрее и пикантнее.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт.;
• Макароны - 400 г;
• Лук - 2 шт.;
• Зелень - пучок;
• Масло растительное - 2 ст.ложки;
• Сметана - 2 ст.ложки;
• Специи, соль.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промываем, удаляем лишние пленочки, обсушиваем.
2. Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Лук очищаем, измельчаем. Зелень мелко шинкуем.
3. Устанавливаем на мультиварке режим «Жарка». Вливаем в чашу масло.
4. Обжариваем куриное филе, переворачивая его, около 10 минут.
5. Добавляем к мясу нарезанный лук. Солим, можно положить специи, например, карри. Все перемешиваем. Готовим еще 5 минут.
6. Добавляем сметану и зелень, массу перемешиваем.
7. Всыпаем в чашу сухие макароны, добавляем соль. Все перемешиваем.
8. Вливаем воду. Количества жидкости должно быть такое, чтобы полностью покрыть макаронные изделия.
9. Крышку мультиварки закрываем. Активируем режим «Плов». Будем готовить около получаса.
10. Подаем блюдо горячим. Сверху можно посыпать натертым сыром.

Макароны с тушенкой из говядины - дежурное блюдо. Однако и оно может быть весьма вкусным. Добавим немного овощей и специй. А приготовим блюдо в мультиварке.

Ингредиенты:

• Макароны - 400 г;
• Тушенка из говядины - 1 банка;
• Помидор - 2 шт.;
• Лук - 1 шт.;
• Масло растительное - 3 ст.ложки;
• Перец болгарский - 1 шт.;
• Морковь - 1 шт.;
• Чеснок - 0,5 зубчика;
• Соль, перец, специи для макарон.

Способ приготовления:

1. Все овощи промываем, очищаем. Морковь измельчаем на терке, лук мелко нарезаем на кубики, помидоры и перец - на небольшие кусочки.
2. Активируем режим «Жарка». Вливаем в чашу масло. Выкладываем лук, морковь. Несколько минут обжариваем овощи. Добавляем помидоры, перец, все перемешиваем. Готовим 10 минут.
3. В овощную массу выкладываем тушенку. Добавляем специи. Все перемешиваем. Немного тушим.
4. Всыпаем макаронные изделия, перемешиваем, немного солим. Вливаем воду.
5. Крышку мультиварки закрываем. Активируем режим «Плов». Будем готовить около получаса.
6. Блюдо подаем горячим, украшаем свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить макароны в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

У вас возникли вопросы о том, как приготовить макароны в мультиварке? Тогда обратите внимание на рекомендации опытных кулинаров:

• Чтобы приготовить начинку для макаронных гнезд, выбирайте любой фарш. Можно куриный или говяжий, свиной, бараний. Подойдет мясо индейки.
• Фарш лучше использовать самостоятельного приготовления, тогда блюда получаются еще более вкусными.
• Тушенку для приготовления блюд выбирайте качественную, произведенную по ГОСТ. Лучше говяжью: в ней будет меньше жира. Но подойдет и свиная или куриная.
• Макаронные изделия покупайте высшего сорта. Такие макароны не разварятся в процессе приготовления в мультиварке и не превратятся в кашу.
• При приготовлении макарон в мультиварке их закладывают сырыми. Предварительно отваривать макаронные изделия не нужно.
• Воду доливать в блюдо (если это указано в рецепте) следует с таким расчетом, чтобы полностью закрыть макароны. Это необходимо, чтобы макаронные изделия сварились.
• Курицу можно с успехом заменить печенью, свиной или говяжьей. Печенку также предварительно следует промыть, обсушить и нарезать на кусочки.
• Запеканку из макарон не обязательно готовить только с мясными ингредиентами. Можно сделать сладкое блюдо, в которое положить сухофрукты, варенье, орехи, ягоды.

Мультиварка - популярный современный прибор, с помощью которого можно серьезно ускорить и упростить приготовление блюд. К тому же он заменяет множество других устройств, так что позволяет еще и освободить пространство на кухне. Приготовить можно множество блюд, от каши до десерта. Например, можно сделать оригинальное и простое блюдо - спагетти в мультиварке.

Паста в мультиварке может послужить отличным или рыбе. Макаронные изделия являются источником углеводов, но вполне могут считаться и диетическим блюдом. Главное - не увлекаться жирными соусами. Недаром многие итальянки, которые едят разнообразные макароны каждый день, даже в пожилом возрасте могут похвастаться красивой фигурой, а также красивой кожей и волосами - в макаронах из твердых сортов пшеницы содержатся витамины и клетчатка. Итак, решено - готовим спагетти в мультиварке.

Разумеется, можно и просто сварить их в горячей воде. Но иногда времени готовить что-то практически нет, а попробовать новое и необычное все же хочется. Приготовление будет оптимальным решением для такой ситуации.

Начнем с самого простого рецепта. Используя режим "Плов", выложите макароны в мультиварку, добавьте масла и небольшое количество воды. Как правило, программа занимает сорок минут. Если используется режим "Суп", все будет готово быстрее, за двадцать минут.

Можно предварительно обжарить в режиме "Запекание" овощи и мясо, после чего добавить макароны и долить немного воды. После этого нужно на двадцать минут включить режим "Плов" или режим "Мясо". Особенность использования режима для плова заключается в том, что при таком приготовлении макароны не развариваются, не подгорают и не высыхают. При использовании более высокой температуры блюдо может подгореть, поэтому его нужно будет постоянно помешивать.

Одним из самых оригинальных способов приготовления спагетти в мультиварке является запеканка. Отварные нужно обжаривать в режиме "Выпечка" десять минут, после чего смесь заливается молоком и яйцами и посыпается сыром. Блюдо готовится полчаса на режиме "Выпекание". Вместо овощей можно использовать для запеканки грибы, баклажаны, мясо или рыбу.

Еще один вариант любимого всеми блюда - макароны по-флотски. Сначала нужно приготовить спагетти в мультиварке, можно использовать способ, описанный первым. После чего спагетти нужно достать и промыть. Мелко нарезанные лук и морковь с растительным маслом и фаршем обжариваются в режиме "Жарка" около четверти часа. В смесь добавляются заранее сваренные спагетти, все перемешивается и еще пять минут обжаривается в том же режиме. Все, макароны по-флотски с помощью мультиварки готовы.

Наконец, изысканный рецепт в итальянском стиле - паста со сливочным соусом. Для него нужно пять минут в режиме "Жарка" готовить лук, затем добавить стакан сливок и немного тертого пармезана, а также немного специй, например, имбиря и перца. Помешивайте до тех пор, пока сыр не расплавится, затем добавьте яйцо и быстро все перемешайте. Острый готов, остается просто приготовить в мультиварке ваш любимый сорт макарон, залить их соусом и на десять минут включить режим "Тушение". При подаче можно тертым сыром и свежим базиликом.

Что может быть проще спагетти? Это простое блюдо сможет приготовить начинающая хозяйка и даже подросток. В мультиварке этот процесс значительно упрощается, потому что это не только удобно, но еще и быстро.

Известно, что спагетти – это одна из разновидностей макаронных изделий, которые славятся своими вкусовыми качествами и пользой. Для приготовления спагетти используются твердые сорта пшеницы, поэтому можно не переживать о лишних килограммах, потому что такой продукт будет полезным и не приведет к излишкам на талии и по бокам. И это не единственное свойство спагетти, этот тип макаронных изделий очень просто готовить, они не развариваются и не слипаются, как обычные макароны.

Составляющие для этого блюда:

• спагетти не толстые – 200 г;
• масло растительное рафинированное – 1 ст.л.;
• вода для варки, чтобы покрыть спагетти на 1.5 см;
• соль – щепотка или по вкусу.

Как приготовить классические спагетти в мультиварке:

1. Макароны любят практически все, а спагетти – особенно, потому что они получаются в мультиварке вкуснее, чем на плите. Да и готовятся очень быстро. Нужно только сделать все правильно, соблюдая последовательность и далее довериться мультиварке. Итог стараний – вкусный завтрак/обед/ужин на столе без потерь личного времени.
2. Сразу ставим чайник, потому что нам нужен кипяток, и приступаем к подготовке всего необходимого. Пачку спагетти вскрываем, ломаем макароны пополам, складываем в мультиварку.
3. Как раз и чайник закипел, наливаем кипятка столько, чтобы он покрывал макаронные изделия полностью, но не более 1.5-2 см. Этого будет достаточно.
4. Теперь нужно добавить масло, положить щепотку соли, перемешать все компоненты силиконовой лопаточкой, после чего опустить крышку.
5. Стандартно, спагетти в мультиварке готовятся в режиме «Паста» или «Спагетти». Но не каждый прибор оснащен такой программой. Есть альтернатива: приготовить спагетти в мультиварке можно в режиме «Суп» или «Варка на пару» и даже в программе «Плов». Нужно только установить время, а если это невозможно, контролировать процесс приготовления самостоятельно. Спагетти будут готовиться в течение 12 минут.
6. После сигнала есть 2 пути: слить оставшуюся воду, макароны откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости и далее использовать спагетти по назначению, как основу для приготовления блюда. А если хочется, чтобы спагетти были хрустящими, с румяной корочкой, тогда нужно слить воду, вернуть спагетти обратно, включить программу «Жарка» или можно «Выпечка», в течение 3-х минут обжарить макароны, периодически помешивая.

Спагетти в мультиварке с томатным соусом и овощами

Любые макаронные изделия можно подавать с чем угодно: с рыбой, сосисками, овощами, соусом, мясными блюдами. Единственное условие – это при варке добавлять растительное масло без запаха, чтобы макаронные изделия не слиплись. Еще можно обогатить блюдо специями для придания блюду любимого аромата: это может быть душистый перец горошком, лавровый лист, гвоздика, шалфей и даже мелисса. Мы будем готовить классические спагетти в мультиварке с заправкой из овощей и томатов.

Подготовим все необходимое:

• спагетти – половину пачки;
• кабачок или цукини – 1 шт.;
• помидоры – 1 шт.;
• зеленые перья лука – 2-3 шт.;
• перец сладкий болгарский – половина;
• масло оливковое – 1 ст.л.;
• ветчина – 70 г;
• сливки нежирные (10%) – 250 мл;
• специи и соль – по вкусу;
• зелень и твердый сыр – для подачи.

1. Выкладываем спагетти в мультиварку, заливаем кипятком, добавляем оливковое масло, немного соли. Готовим в режиме «Спагетти» или «Суп» в течение 10-12 минут.
2. После того как макаронные изделия сварятся, прозвучит сигнал, необходимо слить лишнюю воду, а спагетти промыть и оставить в дуршлаге, чтобы стекала лишняя жидкость.
3. Второй этап – это приготовление заправки. Нужно в сухую и чистую чашу мультиварки налить масло, активировать программу «Жарка», положить нарезанные колечками цукини или молоденькие кабачки, обжаривать в течение 5 минут.
4. Пока кабачки готовятся, необходимо нарезать ветчину кубиками или соломкой, по истечении 5 минут добавить ветчину. Следом – нарезанный кубиками помидор и зеленый лук. Продолжить приготовление заправки в течение 3-х минут, потом вылить сливки, обогатить специями и посолить.
5. Возвращаем спагетти обратно в мультиварку, перемешиваем макароны с соусом и можно отключить прибор полностью.
6. Спагетти нужно разложить по глубоким тарелкам, приправить рубленой свежей зеленью и тертым твердым сыром. Приятного всем вам аппетита! Готовьте в мультиварке легко и быстро!

Спагетти в мультиварке с чесноком и перцем

Чтобы приготовить завтрак по этому рецепту, не нужно быть опытной хозяйкой, достаточно обзавестись мультиваркой и придерживаться правил приготовления спагетти в мультиварке по этому рецепту.

В данном случае нам понадобится:

• спагетти – 200 г;
• кипяток;
• масло оливковое – 1 ст.л. для варки спагетти и 1 ч.л. для заправки;
• перец сладкий красный болгарский – 1 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• специи и соль – по вкусу.

Процесс приготовления блюда:

1. Ставим воду и сразу вскрываем пачку спагетти, ломаем пополам, чтобы макароны поместились в мультиварке.
2. Как только вода закипит, выливаем кипяток, чтобы вода покрыла макароны на 1.5-2 см, активируем программу «Спагетти» или «Суп» (можно «Варка на пару» и «Плов»).
3. В воду добавляем масло и соль по вкусу. Важно: если не хотите ломать спагетти, их нужно положить в мультиварку, залить кипятком и подождать, пока макароны улягутся. Готовить будем в течение 10 минут.
4. А пока варятся спагетти, будем готовить вкусный соус. Нужно вымыть перец и помидоры, нарезать тонко соломкой или кубиками. Чеснок освободить от оболочки и натереть на мелкой терке.
5. Все овощи нужно сложить в пиалу, добавить масло, перемешать. Также по желанию можно положить немного тертого твердого сыра, будет вкуснее.
6. Когда сварятся макароны, нужно слить лишнюю воду, откинуть спагетти на дуршлаг, а в мультиварке приготовить соус: все овощи нужно протушить в течение 20 минут в режиме «Тушение». За 5 минут до завершения программы нужно вернуть спагетти в чашу мультиварки, перемешать и после сигнала можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Спагетти в мультиварке с шампиньонами

У каждой хозяйки должен быть особенный рецепт в кулинарной книге, чтобы порадовать родных чем-то вкусненьким, приготовленным на скорую руку. Как всегда, выручает мультиварка, в ней мы и приготовим вкусные спагетти с грибочками.

Перечень необходимых продуктов:

• спагетти – 1.5 пачки или 300 г;
• перец красный болгарский – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• капуста цветная (можно белокочанную) – 200 г;
• микс свежей зелени: петрушки, укропа, базилика – пучок;
• чеснок – 2 зубчика;
• соевый соус – 50 мл;
• специи и соль – по вкусу;
• масло оливковое – 2 ст.л.;
• зелень свежая и твердый сыр – для подачи.

Как приготовить спагетти в мультиварке:

1. В мультиварку нужно налить 1 л воды, посолить и опустить крышку. Выбрать режим «Макароны», «Спагетти», «Паста» или «Суп».
2. Далее нужно дождаться закипания воды, после чего положить спагетти. Макаронные изделия можно не разламывать, нужно только подождать, пока под воздействием пара они чуть-чуть размякнут и опустятся в чашу прибора. После этого крышку нужно опустить и продолжить приготовление спагетти в течение 8 минут.
3. После сигнала откиньте на дуршлаг макароны, по необходимости промойте их в теплой воде, оставьте пока, чтобы лишняя вода стекла.
4. А далее нужно снова вернуться к помощнице-мультиварке, чтобы сделать вкусный овощной соус. Нужно вымыть и обсушить чашу, налить масло, активировать режим «Жарка».
5. Пока масло будет прогреваться, нужно почистить луковицу, нашинковать, затем обжарить в течение 3-х минут.
6. Очередь грибов: вымыть, освежить срез и по необходимости почистить, нарезать пластинами. Присоединить к луку, обжаривать в течение 3-х минут.
7. Перец – чистим, удаляем семена и плодоножку, нарезаем полосками тонко, добавляем к грибам, перемешиваем. Следом отправляем капусту (нашинковать как можно тоньше) и измельченную зелень. Все перемешать, готовить в течение 5-7 минут.
8. Потом овощи нужно заправить соусом, добавить любимые приправы по вкусу, готовить до тех пор, пока овощи и грибы не станут мягкими. Можно в прежнем режиме, тогда нужно периодически помешивать или переключить прибор в режим «Тушения».
9. Когда овощи будут мягкими, а грибы приготовятся, можно добавить спагетти в мультиварку, перемешать и с этого момента продолжить приготовление в течение 3-х минут.

Подача: разложите спагетти с заправкой по тарелкам, обогатите рубленой свежей зеленью и тертым сыром.

Спагетти в мультиварке с семгой

Это блюдо готовится быстро, а результатом довольны все без исключения. Даже тем, кому рыба не очень нравится, это блюдо переходит в разряд любимых. Давайте и мы приготовим спагетти в мультиварке с рыбой по этому простому рецепту.

Из таких продуктов будем готовить:

• спагетти – 500 г;
• семги – 300 г;
• кусочек сливочного масла;
• репчатого лука – 100 г;
• мука – 1 ст.л.;
• перца болгарского – 100 г;
• сливок – 400 мл (жирность повыше);
• специй по вкусу, прованских трав и соли;
• петрушки свежей – для подачи;
• сыра твердого – для подачи.

Приготовление спагетти в мультиварке:

1. Закладываем макароны, заливаем кипятком, добавляем немного соли и можно растительного масла (оливкового), готовим в режиме «Паста», с момента закипания воды – не более 10 минут.
2. Воду сливаем после сигнала, спагетти откидываем на дуршлаг.
3. Уделим внимание семге, так как нужно нарезать рыбу на кусочки, каждый промыть под струей проточной воды, по возможности постараться удалить все косточки. Далее рыбу нужно нарезать на кубики одинакового размера (до 1.5-2 см), или неширокие полоски (1 см по ширине).
4. Лук – чистим, шинкуем как можно мельче, чеснок пропускаем через пресс, перец очищаем и режем кубиками (или так, как подготовили рыбу).
5. В чистую и сухую чашу мультиварки кладем сливочное масло, активируем программу «Выпечка». Масла понадобится столько, чтобы обжарить все ингредиенты. Сначала нужно положить лук, обжаривать 3 минуты, потом перец и все вместе нужно готовить в течение 3-5 минут, затем присоединить семгу, перемешать и затем готовить до размягчения рыбы. Хорошо, если семга немного подрумянится.
6. Теперь делаем соус: кладем муку, перемешиваем и сразу же, только не спеша, тонкой струйкой, выливаем сливки. Затем нужно перемешать все ингредиенты, обогатив специями и еще нужно добавить соль по вкусу.
7. Переключите прибор в режим «Тушения», для доведения до готовности, этому блюду достаточно 10 минут. После чего можно сразу раскладывать горячее блюдо по тарелкам так: сначала спагетти порционно, затем соус сверху и завершающий штрих, немного рубленой зелени и тертого сыра. Вот так легко и просто можно приготовить вкусное блюдо, заслуживающее высший бал. Приятного всем аппетита!

Спагетти в мультиварке с фаршем

Макароны по-флотски – любимое многими и очень популярное блюдо, которое готовили в каждом доме. С приходом мультиварки процесс готовки облегчился, а кроме этого – улучшился вкус готового блюда и его польза.

Продукты для работы:

• спагетти – 300 г;
• фарш мясной – 450 г;
• сливочное масло – по вкусу, растительное масло – 1-2 ст.л.;
• вода – 3 стакана;
• специи – по вкусу, а также немного соли.

Процесс приготовления:

1. Наливаем оливковое масло в чашу мультиварки, активируем программу «Выпечка».
2. Чистим луковицу, шинкуем, обжариваем в режиме «Жарка» 3 минуты, добавляем фарш, перемешиваем, готовим в течение 20 минут, обогатив специями и солью. Чтобы фарш не взялся крупными кусочками, его нужно периодически перемешивать и разминать лопаточкой.
3. Поставьте чайник, выложите в чашу мультиварки спагетти, залейте только что закипевшей водой (понадобится не более 3-х стаканов). По вкусу добавьте сливочное масло, крышку закройте, оставьте на 3 минуты.
4. Когда макароны размокнут, можно их перемешать, дополнительно посолить, если это необходимо, потом переключить мультиварку в режим «Плов» или «Паста», готовить до завершения программы, должен прозвучать сигнал.
5. После сигнала можно сразу же перемешать готовое блюдо и подавать к столу.

Спагетти в мультиварке с сосисками

• спагетти твердых сортов пшеницы – 250 г;
• вода – 2 мультистакана;
• сосиски – 3-5 (по количеству человек);
• луковица – 1 шт.;
• специи и соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Засыпаем макароны в мультиварку, чистим и шинкуем лук, высыпаем в мультиварку.
2. Сосиски можно положить целиком, но лучше порезать на кружочки.
3. Добавить щепотку молотого черного перца и соли, по желанию – немного оливкового масла.
4. Затем нужно налить кипятка так, чтобы вода покрывала все ингредиенты на 1.5-2 см, готовить при закрытой крышке в режиме «Паста», «Макароны», «Плов» или «Суп» 8-10 минут.
5. После сигнала нужно перемешать содержимое и сразу подавать к столу. Поскольку лук мы не обжариваем, а закладываем все ингредиенты без предварительной обработки, блюдо получается ароматным, только лук будет не золотистым. Вы можете немного изменить рецепт и сначала в масле обжарить лук, потом сосиски и все вместе в режиме «Жарка», а потом добавить макароны и варить дальше по рецепту. Приятного аппетита!

Спагетти в мультиварке с сыром

И снова незатейливый рецепт приготовления вкусного и легкого блюда. Спагетти с сыром, приготовленные в мультиварке, можно использовать в качестве гарнира. Для приготовления блюда по этому рецепту нужно выбирать макаронные изделия твердых сортов.

Для приготовления понадобится:

• спагетти – 300 г;
• луковица – 1 крупная;
• сыр твердый – 150 г;
• масло растительное – 2 ст.л.;
• вода;
• специи и соль – по вкусу.

Последовательность приготовления:

1. В мультиварку нужно налить масло, положить макароны, высыпать лук, мелко нашинкованный. Активировать программу «Выпечка», обжарить в течение четверти часа, периодически помешивая.
2. Потом кладем соль и специи, заливаем спагетти кипятком так, чтобы вода их только покрыла и активируем программу «Плов» (можно «Спагетти», «Пасту» или «Суп»). Готовим в течение 10 минут.
3. Пока спагетти в мультиварке готовятся, необходимо натереть на терке сыр и после сигнала высыпать его в мультиварку. Затем закрыть крышку, оставить на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
4. Перед подачей необходимо перемешать спагетти и подавать к столу горячими, притрусив измельченной свежей зеленью. Всем приятного аппетита!

Спагетти в мультиварке. Видео

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Итак, вы решили приготовить спагетти в мультиварке? Если да, тогда приступим! Для начала доводим до кипения полный чайник очищенной воды и выкладываем на столешницу все нужные продукты. Затем включаем штекер кухонного прибора в розетку, вставляем в него тефлоновую чашу, внимательно читаем инструкцию и сразу приступаем к следующему шагу.

Шаг 2: готовим спагетти в мультиварке.

Ломаем спагетти поперек на 2 ровные половины и выкладываем в чашу мультиварки. После этого заливаем макаронные изделия кипятком из чайника, так чтобы он полностью их покрыл либо был выше не более чем на 1–1,5 сантиметра. Добавляем туда немного рафинированного растительного масла, соли и очень аккуратно перемешиваем все деревянной либо силиконовой кухонной лопаткой или специальной пластмассовой ложкой. Потом закрываем машинку плотно прилегающей крышкой и выставляем нужный режим, если это «Спагетти» либо «Паста» , тогда повезло, но если такой функции нет, не расстраиваемся, выбираем другую: «Варка на пару», «Плов», «Быстрый» либо «Гречка» , а на табло обязательно набираем время 12 минут .

Как только прозвучит звуковой сигнал, свидетельствующий об окончании работы мультиварки, обращаем внимание на то, сколько воды осталось в чаше, и дальше действуем исходя из пожеланий, например, воду можно просто слить вместе со спагетти в дуршлаг, оставить в раковине на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость, и начать дегустацию. Ну а если есть желание, чтобы макароны были слегка поджаристыми и хрустящими, тогда устанавливаем режим «Подогрев», «Выпечка» или «Жарка» на 2–3 минуты . Вне зависимости от выбора кушанье получится очень приятным, и вам останется только заправить его сливочным маслом, а затем подать либо использовать как основу для приготовления других блюд.

Шаг 3: подаем спагетти в мультиварке.

Спагетти в мультиварке после приготовления либо заправляют сливочным маслом и сервируют как гарнир к мясу, птице, морепродуктам или рыбе, либо делают из них разные вкусности, например, запеканки, добавляют в суп. Также их можно подавать с тушеными, жареными либо запеченными овощами, салатами, различными соусами или тем, что больше нравится, потому что данный продукт универсальный и подойдет практически ко всему. Наслаждайтесь вкусной и простой едой!
Приятного аппетита!

По желанию спагетти можно варить сразу с сосисками либо сардельками;

Растительное масло добавляется перед варкой для того, чтобы во время тепловой обработки мучные изделия не слиплись;

Очень часто в воду кладут такие специи, как шалфей, мелисса, лист лавра, душистый перец, гвоздика, либо другие, которые придают блюду любимый аромат;

Тем же способом можно готовить любые другие макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, например, ракушки, пружинки, трубочки, перышки.